mercredi 22 mars 2017

L'essence d'Ichigo ne se partage pas

- Je ne veux pas ! Ce n'est pas juste, pourquoi celle-la ! 
- Ichigo calme toi ! 
Elzéar est étonné de voir sa gourmande favorite prendre une demande aussi mal. En général, elle partage sans problème ses recettes mais là ça coince. Il lui demande de lui expliquer pourquoi, elle ne veut pas donner la recette de la Tarte Tatin ! 
- Ok je te raconte. C'est une recette que mon grand-père m'a aidé à choisir pour le seul concours de cuisine auquel j'ai participé. A l'époque, j'avais  15 ans, et pour pouvoir mettre toutes les chances de mon côté pour entrer à lycée hotelier, j'ai participé à un concours de pâtisserie. J'y ai présenté la tarte tatin avec la recette élaborée par mon papy. J'ai du m’entraîner dur, la journée a été éprouvante. Je n'ai pas gagné mais j'ai adoré participer. Et pour moi, elle représente mon savoir faire en cuisine qui me démarque du reste de la famille. Alors quand une sœur la demande, je ne veux pas. 
- Je comprends ton ressenti. Du coup, tu vas lui dire non  ? 
- Bah c'est la que ça me saoule, c'est que je vais pas pouvoir refuser sans déclencher un incident. Ce sera forcément mal pris et je serais incomprise. Mais je ne veux pas vraiment pas la donner et je sais que je n'ai pas le choix, réplique Ichigo le visage fermé et l'air très fâchée sans doute frustrée par cette obligation. 
- Malheureusement je crois que tu as raison. Pas le choix si on ne veut pas déclencher d'incident diplomatique. 
- Elle aurait demander à Papy, ça ne m'aurait pas touché ou nettement moins. J'ai l'impression qu'on me vole un de mes talents. De tout façon tout le monde peut faire mieux que moi en cuisine... Mes capacités n'ont plus de valeurs. 
 Des larmes de rage perlent au coin des yeux de la malheureuse Ichigo. 
- Je comprends ton point de vue mais essayons de regarder cette histoire différemment. Toi, tu as réalisé cette recette il y a 15 ans pour la première fois. Tu peux la faire les yeux fermés maintenant. 
La cuisinière valide la démonstration d'un hochement de tête. Elzéar poursuit. 
- Maintenant tu maîtrises d'autres recettes. Même si celle-ci te tient à coeur, elle t'appartient quoiqu'il arrive même si tu la partages. Ensuite, en toute objectivité tu connais la valeur de tes compétences culinaires. C'est l'essentiel. Rien ne dit que  la prochaine qui la réalisera le fera correctement. Tu as un meilleur matériel en plus. 
Cette remarque fit sourire Ichigo. 
- Ce qui compte c'est que tu as tes propres recettes et on ne pourra retirer l'affection que tu as pour la Tarte Tatin. En aucun cas, cela ne veut dire que tu ne vaux plus rien en cuisine c'est faux ! Savoures ton plaisir sans te préoccuper du reste et que le reste de la famille fasse ce qu'elle veut dans sa cuisine.
- Mouais... ça n'empêche que je ne le fais pas de bonne grâce du tout ! 
- Je sais et je ne te le demande pas mais Elle n'en saura rien. Et moi je te félicite pour dépasser ton sentiment et ce très bel effort. 
- Merci, Elzéar ! 
- Pour la peine tu pourrais faire un petit goûter gourmand ? 
Ichigo éclate de rire. 
- Je m'acquitte de ma corvée et je vois si on peut se faire un goûter sympa. 

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